Рецепт 1/2 творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 1/2 творог
| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "1/2 творог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.8 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1740 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 24% | 432 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2991 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 13.3% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 45.85 мг | 500 мг | 9.2% | 9.5% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 4.8% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 8.3% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.569 мкг | 400 мкг | 8.1% | 8.4% | 1228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.108 мкг | 3 мкг | 36.9% | 38.1% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Н, биотин | 6.654 мкг | 50 мкг | 13.3% | 13.7% | 751 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2615 мг | 20 мг | 16.3% | 16.8% | 613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.69 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.1% | 2021 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 12.4% | 833 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 5.6% | 1844 г |
| Натрий, Na | 45.38 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.6% | 2865 г |
| Сера, S | 175.92 мг | 1000 мг | 17.6% | 18.2% | 568 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 21.5% | 481 г |
| Хлор, Cl | 113.85 мг | 2300 мг | 5% | 5.2% | 2020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.254 мг | 18 мг | 1.4% | 1.4% | 7087 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.769 мкг | 10 мкг | 17.7% | 18.3% | 565 г |
| Марганец, Mn | 0.0075 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 26667 г |
| Медь, Cu | 48.46 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 7.077 мкг | 70 мкг | 10.1% | 10.4% | 989 г |
| Селен, Se | 23.538 мкг | 55 мкг | 42.8% | 44.2% | 234 г |
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13685 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.3723 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3223 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность 1/2 творог составляет 96,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 96.8 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 1/2 ТВОРОГ
1/2 творог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 12 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 42,8 %
Чем полезен 1/2 творог
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Багет
- Каша пшённая
- пудинг эрмигурт
- бутерброд с виола
- кофе с молоком без сахара
- Зеленый борщ
- Драники
- торт на сковороде
- кофе
- Мини-рулет
- кальмар сушоный
- корнфлекс (чипсы кукурузы с медом)
- Пудинг ванильный (МКС)
- Шоколадные блинчики
- кабачковая икра
- чизкейк
- Ржаные гренки БТ
- Какао обезжиренное "Волшебная чашка"
- Медальоны из говядины без соуса БТ
- Активиа натуральная
- бутерброд с доктоской колбосой
- салат с помидорами
- белки+гр.ор+лук
- хлебцы мультизерновые
- ананас сушеный
- Магги. подлива домашняя. мясная
- Йогурт "Нежный" 1.2% Клубника
- Подлива из говядины и шампиньонов
- Батон 8 злаков
- Сыр олтерман 17проц.
- пирог с мясом
- оливье
- довга
- долма в виноградных листьях
- хлебцы Натурата с кунжутом
- Сыр творожный Хохланд
- форель с овощами
- сосиски молочные оригинальные желен
- начос
- майонез "Легкий "
- майонез экстра лёгкий
- аскарбиновая кислота
- мороженное "Пломбир " магнит
- чай зеленый с 1 ложкой сахара
- чай зеленый
- рулетики из птицы с грибами
- Творожная запеканка
- Суп щавелевый Hortex
- Гороховый суп
- Десерт творожный с шоколадом
- Томатная паста
- Борщ с ребрышками
- вареники с картошкой
- Конфеты "Знiчка"
- фарш куриный мех.обвалки
- Шоколадный пирог с вишней
- ежики
- Вафельный хлеб "Елизавета"
- салат капустный с помидором и огурцом
- Сырок глазированый
- Картофель с тушенкой 14.04.27
- Халва арахисовая на фруктозе
- Холодный суп
- Фасоль красная консервированная
- Ребра свиные отварные
- Kinder Chocolate
- Продукт йогуртный "Ласковое Лето" 1.5% "Клубника"
- Салат морковный 14.04.27
- Чипсы Крекс
- Бодяга кефирная 14.04.28
- Йогурт по-турецки
- запеканка творожная классика
- творог зерненый "101 зерно"+сливки
- рататуй
- Салат "Капуста+огурец+помидор"
- витамин Е
- десерт сливочный "PANNA COTTA"
- сырники
- пыльца
- кусок белого хлеба
- Йогурт, обогащенный бифидобактериями, 2%, без сахара
- сыр Montagnolo 70%
- еврейскя колбаса
- Печенье галетное "Наполеон"
- мороженое в стаканчике
- Овощной
- Жареня картошка
- Тушеная треска
- картошка жареная
- сочники
- Компот из слив
- индейка грудка без кожи
- гречиха пророщенная
- Суп куриный с гречкой
- зефир
- рожь пророщенная
- Чай без сахара
- Творог нежирный Смаковеньки
- белок 1 куриного яйца
- Творог Смачненьки
Метки: Как приготовить 1/2 творог, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1/2 творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
