Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель отварной по 1-206 300 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Свинина, вырезка 150 г
Укроп 10 г
Морковь 25 г
Лавровый лист 2 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.1% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 7.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.6% 2725 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 8.3% 1811 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 8.9% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 21.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 19.68 мг 500 мг 3.9% 5.9% 2541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 7.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.366 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7454 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 6.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 7.8% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.5% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5682 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0278 мг 20 мг 5.1% 7.7% 1946 г
Ниацин 0.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.06 мг 2500 мг 7.4% 11.1% 1344 г
Кальций, Ca 13.63 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7337 г
Кремний, Si 8.965 мг 30 мг 29.9% 44.9% 335 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2554 г
Натрий, Na 32.06 мг 1300 мг 2.5% 3.8% 4055 г
Сера, S 36.54 мг 1000 мг 3.7% 5.6% 2737 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 10.5% 1423 г
Хлор, Cl 9.99 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5% 3056 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 17.6% 858 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 12.9% 1157 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 12.5% 1211 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 5.1% 2959 г
Никель, Ni 1.956 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 1.378 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 3991 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 14.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28011 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 6.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2543 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, кремнием - 29,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги