Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 160 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Морковь, красная (Припускание) 30 г
Вода 550 г
Масло топленое 2 г
Способ приготовления

Сварить пюре.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.7% 1551 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.1% 2147 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.9% 800 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.4% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 13.4% 1121 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 14.2% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 10.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 43.84 мг 500 мг 8.8% 13.3% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 15.8% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.493 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8903 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.6% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.338 мкг 50 мкг 8.7% 13.1% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4938 мг 20 мг 7.5% 11.3% 1339 г
Макроэлементы
Калий, K 165.33 мг 2500 мг 6.6% 10% 1512 г
Кальций, Ca 25.5 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3922 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 8.3% 1810 г
Натрий, Na 7.56 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 17196 г
Сера, S 42.72 мг 1000 мг 4.3% 6.5% 2341 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 10.1% 1504 г
Хлор, Cl 17.85 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12885 г
Микроэлементы
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 13.1% 1146 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 2.31 мкг 10 мкг 23.1% 34.8% 433 г
Марганец, Mn 0.1786 мг 2 мг 8.9% 13.4% 1120 г
Медь, Cu 138.88 мкг 1000 мкг 13.9% 21% 720 г
Молибден, Mo 0.822 мкг 70 мкг 1.2% 1.8% 8516 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 79.73 мкг 4000 мкг 2% 3% 5017 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Цинк, Zn 0.6097 мг 12 мг 5.1% 7.7% 1968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

Гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Гороховое пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое пюре, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы