Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Курица 2 кат. (Варка) 600 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Способ приготовления

Курицу разделать на кусочки, поместить в посуду с толстым дном,нагревать пока выделится жир и жидкость добавить лук и томатную пасту. затем, добавить картофель кубиками. Посолить и добавить воды. тушить 30-50мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 11.6% 1490 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5% 3476 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.6% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.7% 9783 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 15.77 мг 500 мг 3.2% 5.5% 3171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.9% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 14.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 2.718 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14717 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 7.9% 2163 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.131 мкг 50 мкг 4.3% 7.4% 2346 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2819 мг 20 мг 11.4% 19.7% 876 г
Ниацин 1.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263 мг 2500 мг 10.5% 18.1% 951 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8518 г
Кремний, Si 11.286 мг 30 мг 37.6% 64.9% 266 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2981 г
Натрий, Na 77.31 мг 1300 мг 5.9% 10.2% 1682 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 9% 1907 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 11.2% 1538 г
Хлор, Cl 138.94 мг 2300 мг 6% 10.4% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.7 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 32.99 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 6.2% 2748 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.6% 6787 г
Кобальт, Co 4.376 мкг 10 мкг 43.8% 75.6% 229 г
Литий, Li 17.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.7% 3766 г
Медь, Cu 81.41 мкг 1000 мкг 8.1% 14% 1228 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 7.1% 2438 г
Никель, Ni 1.237 мкг ~
Рубидий, Rb 131.3 мкг ~
Селен, Se 3.182 мкг 55 мкг 5.8% 10% 1728 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 52.82 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7573 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 10% 1712 г
Цинк, Zn 0.5523 мг 12 мг 4.6% 7.9% 2173 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 57,9 кКал.

  • Порция = 301 гр (174.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 43,8 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы