Рецепт Торт из печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из печенья

печенье сахарное неженка пекарня 800 г
какао порошок 70 г
Вода 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Шоколад молочный 85 г
шоколад горький бабаевский 90 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.8 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.1% 1152 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 10.3% 234 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.7% 517 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.3% 556 г
Вода 25.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 8879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 1.4% 1661 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 0.4% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 0.5% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.308 мкг 400 мкг 1.6% 0.4% 6341 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.064 мг 15 мг 13.8% 3.3% 727 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3309 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8127 мг 20 мг 9.1% 2.2% 1103 г
Ниацин 0.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.16 мг 2500 мг 8% 1.9% 1243 г
Кальций, Ca 55.52 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1801 г
Кремний, Si 3.625 мг 30 мг 12.1% 2.9% 828 г
Магний, Mg 46.53 мг 400 мг 11.6% 2.8% 860 г
Натрий, Na 172.3 мг 1300 мг 13.3% 3.2% 754 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8019 г
Фосфор, P 124 мг 800 мг 15.5% 3.7% 645 г
Хлор, Cl 8.24 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 3.3% 726 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11628 г
Кобальт, Co 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 1.1% 2137 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.2748 мг 2 мг 13.7% 3.3% 728 г
Медь, Cu 59.69 мкг 1000 мкг 6% 1.4% 1675 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.3% 7584 г
Никель, Ni 11.48 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13580 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 60.2 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6645 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 0.4% 6326 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.884 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.038 г min 16.8 г 18.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.687 г от 11.2 до 20.6 г 24% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.45 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Торт из печенья составляет 413,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 25.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ

Торт из печенья богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,8 %, кремнием - 12,1 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 15,5 %, железом - 13,8 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Торт из печенья

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из печенья, калорийность 413,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты