Рецепт Молочный овощной суп 10.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный овощной суп 10.12.19

Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные 200 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 200 г
Лук репчатый 162 г
Гречневая крупа ядрица 62 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 367 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Чеснок 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

В разогретой духовке с 12:59 (кв), температура 180С.В 13:18 добавила газ до 200С До 14:21 В готовом виде: 985гр. Ела остывшим. На вкус хорош, но горячим, думаю, был бы ещё лучше.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный овощной суп 10.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.3% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6618 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 434.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.6% 1875 г
Витамин В4, холин 22.09 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 9.3% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 20.463 мкг 400 мкг 5.1% 8.3% 1955 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 8.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 13.34 мг 90 мг 14.8% 24.1% 675 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9259 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.3% 2538 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2136 мг 20 мг 6.1% 9.9% 1648 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.21 мг 2500 мг 7.9% 12.8% 1268 г
Кальций, Ca 62.92 мг 1000 мг 6.3% 10.2% 1589 г
Кремний, Si 5.96 мг 30 мг 19.9% 32.4% 503 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 10.6% 1537 г
Натрий, Na 25.18 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5163 г
Сера, S 34.65 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2886 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 15.6% 1046 г
Хлор, Cl 47.63 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 10.76 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 7.5% 2158 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.6% 3580 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 23.6% 688 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 21.6% 752 г
Медь, Cu 80.17 мкг 1000 мкг 8% 13% 1247 г
Молибден, Mo 4.415 мкг 70 мкг 6.3% 10.2% 1586 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3406 г
Стронций, Sr 25.47 мкг ~
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 16.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24450 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.5134 мг 12 мг 4.3% 7% 2337 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 3.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Молочный овощной суп 10.12.19 составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 328 гр (201.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП 10.12.19

Молочный овощной суп 10.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Молочный овощной суп 10.12.19

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный овощной суп 10.12.19, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный овощной суп 10.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги