Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Молоко сухое 25% жирности, цельное | 125 г |
Какао-порошок | 35 г |
Сахар песок | 250 г |
Вода | 75 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 394.7 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.4% | 1056 г |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 7.1% | 354 г |
Углеводы | 55.5 г | 219 г | 25.3% | 6.4% | 395 г |
Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.9% | 870 г |
Вода | 16.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13530 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 105.8 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3% | 851 г |
Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7576 г |
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.1% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 4.5% | 559 г |
Витамин В4, холин | 20.65 мг | 500 мг | 4.1% | 1% | 2421 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.721 мг | 5 мг | 14.4% | 3.6% | 693 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 0.8% | 3077 г |
Витамин В9, фолаты | 9.771 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4094 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.688 мкг | 3 мкг | 22.9% | 5.8% | 436 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9783 г |
Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.4% | 6787 г |
Витамин Н, биотин | 2.294 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2180 г |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8578 мг | 20 мг | 9.3% | 2.4% | 1077 г |
Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 375.17 мг | 2500 мг | 15% | 3.8% | 666 г |
Кальций, Ca | 240.89 мг | 1000 мг | 24.1% | 6.1% | 415 г |
Магний, Mg | 54.72 мг | 400 мг | 13.7% | 3.5% | 731 г |
Натрий, Na | 93.93 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.8% | 1384 г |
Сера, S | 65.46 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1528 г |
Фосфор, P | 225.3 мг | 800 мг | 28.2% | 7.1% | 355 г |
Хлор, Cl | 190.06 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.1% | 1210 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 2.4% | 1067 г |
Йод, I | 11.47 мкг | 150 мкг | 7.6% | 1.9% | 1308 г |
Кобальт, Co | 1.606 мкг | 10 мкг | 16.1% | 4.1% | 623 г |
Марганец, Mn | 0.3089 мг | 2 мг | 15.4% | 3.9% | 647 г |
Медь, Cu | 320.31 мкг | 1000 мкг | 32% | 8.1% | 312 г |
Молибден, Mo | 12.073 мкг | 70 мкг | 17.2% | 4.4% | 580 г |
Селен, Se | 2.862 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.3% | 1922 г |
Фтор, F | 55.03 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7269 г |
Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 2% | 1282 г |
Цинк, Zn | 1.2514 мг | 12 мг | 10.4% | 2.6% | 959 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.527 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 55 г | ~ | |||
Лактоза | 8.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.251 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
Валин | 0.28 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
Лейцин | 0.566 г | ~ | |||
Лизин | 0.34 г | ~ | |||
Метионин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.269 г | ~ | |||
Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.751 г | ~ | |||
Аланин | 0.192 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
Глицин | 0.123 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.263 г | ~ | |||
Пролин | 0.686 г | ~ | |||
Серин | 0.368 г | ~ | |||
Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 41.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.71 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.206 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.146 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.334 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.347 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.493 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.73 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.498 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.688 г | min 16.8 г | 27.9% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.166 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.86 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний шоколад составляет 394,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 394.7 кКал | -% | |
Белки | 7.2 г | -% | |
Жиры | 15.8 г | -% | |
Углеводы | 55.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
Вода | 16.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|