Рецепт Пирог тыквенный мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный мой

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 170 г
Яйцо куриное 60 г
Тыква 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.9% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.6% 2074 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.7% 1422 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.4 мкг 900 мкг 30.5% 29.2% 328 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 1.507 мг 5 мг 30.1% 28.8% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.5% 1277 г
Витамин В4, холин 40.09 мг 500 мг 8% 7.7% 1247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 14% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 19.26 мкг 400 мкг 4.8% 4.6% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 8.6% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 4.6% 2063 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 11.4% 842 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.928 мг 20 мг 9.6% 9.2% 1037 г
Ниацин 0.698 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.09 мг 2500 мг 12% 11.5% 830 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 6.2% 1535 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 95.7% 100 г
Магний, Mg 38.77 мг 400 мг 9.7% 9.3% 1032 г
Натрий, Na 29.25 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Сера, S 52.73 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1896 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 13.6% 705 г
Хлор, Cl 65.83 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 89.9 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.4% 1501 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 26.8% 357 г
Марганец, Mn 0.6547 мг 2 мг 32.7% 31.3% 305 г
Медь, Cu 261.36 мкг 1000 мкг 26.1% 25% 383 г
Молибден, Mo 6.213 мкг 70 мкг 8.9% 8.5% 1127 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 7.607 мкг 55 мкг 13.8% 13.2% 723 г
Стронций, Sr 3.85 мкг ~
Фтор, F 102.13 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3917 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1805 г
Цинк, Zn 0.9155 мг 12 мг 7.6% 7.3% 1311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.968 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный мой составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ МОЙ

Пирог тыквенный мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 11,9 %, калием - 12 %, кремнием - 100 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 32,7 %, медью - 26,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пирог тыквенный мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный мой, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты