Рецепт Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе

филе бедра курицы без кожи 600 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 135 г
Яйцо куриное 53 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Томатная паста. Консервы 90 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 140 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.8% 792 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.3% 667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1751 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.9% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3462 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 2.8% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 2.5% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.762 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 2.5% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.088 мг 15 мг 7.3% 4.5% 1379 г
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2640 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8093 мг 20 мг 4% 2.5% 2471 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.34 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2396 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5222 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 1.2% 5044 г
Натрий, Na 71.52 мг 1300 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4227 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 2.7% 2339 г
Хлор, Cl 132.76 мг 2300 мг 5.8% 3.6% 1732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.3% 4762 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 16.5% 375 г
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2398 г
Медь, Cu 54.52 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1834 г
Молибден, Mo 5.124 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1366 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.74 мкг 55 мкг 5% 3.1% 2007 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13932 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7463 г
Цинк, Zn 0.2534 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.329 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СЛИВОЧНО -ТОМАТНОМ СОУСЕ

Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные тефтели в сливочно -томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги