Рецепт Хлеб белый быстрый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый быстрый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 550 г
Подсолнечное масло 18 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Сахар песок 23 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 9 г
Вода 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый быстрый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.9% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 8.8% 489 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.1% 833 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 5.5% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 32.62 мг 500 мг 6.5% 2.8% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 32.85 мкг 400 мкг 8.2% 3.5% 1218 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.834 мг 15 мг 12.2% 5.2% 818 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4153 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1246 мг 20 мг 10.6% 4.5% 941 г
Ниацин 0.753 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.41 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 2997 г
Кальций, Ca 17.1 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5848 г
Кремний, Si 2.408 мг 30 мг 8% 3.4% 1246 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3693 г
Натрий, Na 399.98 мг 1300 мг 30.8% 13.2% 325 г
Сера, S 48.56 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2059 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Хлор, Cl 625.18 мг 2300 мг 27.2% 11.6% 368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 632.2 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 54.18 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2278 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 4.8% 887 г
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 7.5% 572 г
Медь, Cu 68.9 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1451 г
Молибден, Mo 9.32 мкг 70 мкг 13.3% 5.7% 751 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 3.153 мкг 55 мкг 5.7% 2.4% 1744 г
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 54.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7289 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3788 г
Цинк, Zn 0.5174 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый быстрый составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ БЫСТРЫЙ

Хлеб белый быстрый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, витамином E - 12,2 %, хлором - 27,2 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Хлеб белый быстрый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый быстрый, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый быстрый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты