Рецепт Запеканка 31/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 31/10

Творог ташлинский 5% 387 г
Яйцо куриное 127 г
Манная крупа 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Fit (сахарозаменитель) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 31/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.1% 539 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.9% 824 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1429 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 53.62 мг 500 мг 10.7% 6.9% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.801 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10524 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин Н, биотин 4.297 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0697 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.02 мг 2500 мг 1.7% 1.1% 5811 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Кремний, Si 0.603 мг 30 мг 2% 1.3% 4975 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.7% 9174 г
Натрий, Na 28.89 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4500 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 2.9% 2220 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 4% 1613 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 1% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.35 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2835 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 30.1% 216 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3968 г
Медь, Cu 24.72 мкг 1000 мкг 2.5% 1.6% 4045 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2902 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Олово, Sn 0.32 мкг ~
Селен, Se 6.543 мкг 55 мкг 11.9% 7.7% 841 г
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29112 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.371 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 31/10 составляет 154,1 кКал.

  • Порция = 103 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 31/10

Запеканка 31/10 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 46,4 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Запеканка 31/10

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 31/10, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 31/10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы