Рецепт Кексы тыквенно-творожные с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы тыквенно-творожные с корицей

Тыква	397 г
Творог 5% жирности	402 г
Яйцо куриное	135 г
Сахар песок	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Простокваша 3,2% жирности	150 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Ванильный экстракт	10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г
Корица, молотая	3 г

Способ приготовления

Нежные кексы к чаю, в рецепте простокваша, но можно было её не класть или грамм 50. Тогда и кол-во муки можно было бы сократить. Но возможно именно благодаря простокваше они получились такие нежные..

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы тыквенно-творожные с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.9 ккал	1684 ккал	10%	6%	1003 г
Белки	11.6 г	76 г	15.3%	9.1%	655 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	4.2%	1436 г
Углеводы	20.5 г	219 г	9.4%	5.6%	1068 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.2%	1429 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.5%	3788 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.8 мкг	900 мкг	15.4%	9.2%	648 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	0.564 мг	5 мг	11.3%	6.7%	887 г
бета Криптоксантин	0.356 мкг	~
Ликопин	0.041 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.612 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.7%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	6.5%	914 г
Витамин В4, холин	63.15 мг	500 мг	12.6%	7.5%	792 г
Витамин В5, пантотеновая	0.48 мг	5 мг	9.6%	5.7%	1042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	4.8%	1235 г
Витамин В9, фолаты	25.529 мкг	400 мкг	6.4%	3.8%	1567 г
Витамин В12, кобаламин	0.599 мкг	3 мкг	20%	11.9%	501 г
Витамин C, аскорбиновая	3.22 мг	90 мг	3.6%	2.1%	2795 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	1.7%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	1.9%	3125 г
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	6.204 мкг	50 мкг	12.4%	7.4%	806 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.6746 мг	20 мг	13.4%	8%	748 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.66 мг	2500 мг	6.9%	4.1%	1448 г
Кальций, Ca	99.39 мг	1000 мг	9.9%	5.9%	1006 г
Кремний, Si	11.498 мг	30 мг	38.3%	22.8%	261 г
Магний, Mg	19.84 мг	400 мг	5%	3%	2016 г
Натрий, Na	273.34 мг	1300 мг	21%	12.5%	476 г
Сера, S	120.12 мг	1000 мг	12%	7.1%	833 г
Фосфор, P	139.8 мг	800 мг	17.5%	10.4%	572 г
Хлор, Cl	249.64 мг	2300 мг	10.9%	6.5%	921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	188.7 мкг	~
Бор, B	10.9 мкг	~
Ванадий, V	45.21 мкг	~
Железо, Fe	0.837 мг	18 мг	4.7%	2.8%	2151 г
Йод, I	7.62 мкг	150 мкг	5.1%	3%	1969 г
Кобальт, Co	2.744 мкг	10 мкг	27.4%	16.3%	364 г
Марганец, Mn	0.1514 мг	2 мг	7.6%	4.5%	1321 г
Медь, Cu	115.66 мкг	1000 мкг	11.6%	6.9%	865 г
Молибден, Mo	7.984 мкг	70 мкг	11.4%	6.8%	877 г
Никель, Ni	1.945 мкг	~
Олово, Sn	7.31 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	16.116 мкг	55 мкг	29.3%	17.5%	341 г
Стронций, Sr	8.63 мкг	~
Титан, Ti	1.52 мкг	~
Фтор, F	55.82 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	7166 г
Хром, Cr	2.54 мкг	50 мкг	5.1%	3%	1969 г
Цинк, Zn	0.5192 мг	12 мг	4.3%	2.6%	2311 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.434 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.162 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.142 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.102 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.302 г	~
Пролин	0.085 г	~
Серин	0.137 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.51 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.014 г	~
6:0 Капроновая	0.01 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.011 г	~
12:0 Лауриновая	0.012 г	~
14:0 Миристиновая	0.067 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.292 г	min 16.8 г	7.7%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.603 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.283 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Кексы тыквенно-творожные с корицей составляет 167,9 кКал.

Порция = 68 гр (114.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.9 кКал	-%
	Белки	11.6 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	20.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНЫЕ С КОРИЦЕЙ

Кексы тыквенно-творожные с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 38,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Кексы тыквенно-творожные с корицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы тыквенно-творожные с корицей, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы тыквенно-творожные с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе