Рецепт Пряники из миндального жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники из миндального жмыха

Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Миндаль 105 г
Кокосовая Стружка [Cykoria S.A.] 60 г
Сироп из агавы 30 г
Масло кокосовое (Масла и жиры) 22 г
Какао тёртое 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники из миндального жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 595.6 ккал 1684 ккал 35.4% 5.9% 283 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 2.9% 589 г
Жиры 52.7 г 56 г 94.1% 15.8% 106 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 1.3% 1259 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.4% 714 г
Вода 12.8 г 2273 г 0.6% 0.1% 17758 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 0.7% 2473 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 3% 557 г
Витамин В4, холин 55.29 мг 500 мг 11.1% 1.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 1.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 1.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.632 мкг 400 мкг 4.2% 0.7% 2405 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.1% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 0.5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.794 мг 15 мг 65.3% 11% 153 г
Витамин Н, биотин 9.626 мкг 50 мкг 19.3% 3.2% 519 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.9346 мг 20 мг 14.7% 2.5% 682 г
Ниацин 1.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.32 мг 2500 мг 12.7% 2.1% 790 г
Кальций, Ca 116.03 мг 1000 мг 11.6% 1.9% 862 г
Кремний, Si 19.737 мг 30 мг 65.8% 11% 152 г
Магний, Mg 94.17 мг 400 мг 23.5% 3.9% 425 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 0.3% 5394 г
Сера, S 95.68 мг 1000 мг 9.6% 1.6% 1045 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 4.5% 371 г
Хлор, Cl 38.85 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 5920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.5 мкг ~
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 17.72 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 1.9% 885 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4464 г
Кобальт, Co 6.359 мкг 10 мкг 63.6% 10.7% 157 г
Литий, Li 8.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.7623 мг 2 мг 38.1% 6.4% 262 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 1.1% 1476 г
Молибден, Mo 12.626 мкг 70 мкг 18% 3% 554 г
Никель, Ni 47.368 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 5.327 мкг 55 мкг 9.7% 1.6% 1032 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 17.76 мкг ~
Фтор, F 44.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.2% 9052 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 1.5% 1099 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 1.4% 1195 г
Цирконий, Zr 13.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.983 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.778 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.567 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.174 г min 16.8 г 90.3% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.227 г от 11.2 до 20.6 г 46.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пряники из миндального жмыха составляет 595,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (160.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 595.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 52.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 12.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИЗ МИНДАЛЬНОГО ЖМЫХА

Пряники из миндального жмыха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,9 %, холином - 11,1 %, витамином E - 65,3 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 65,8 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 27 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 63,6 %, марганцем - 38,1 %, молибденом - 18 %

Чем полезен Пряники из миндального жмыха

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники из миндального жмыха, калорийность 595,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники из миндального жмыха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги