Рецепт Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов

Подсолнечное масло 63 г
Лук репчатый (Жарка) 162 г
Морковь (Жарка) 139 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 675 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 136 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 12 г
Вода водопроводная питьевая 550 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14.2% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.4% 1667 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2680 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.5 мкг 900 мкг 26.2% 36.5% 382 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 37.9% 367 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.4% 5806 г
Витамин В4, холин 8.55 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10299 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 7.7% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.261 мг 15 мг 15.1% 21% 663 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.979 мкг 50 мкг 2% 2.8% 5107 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.4737 мг 20 мг 2.4% 3.3% 4222 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.95 мг 2500 мг 6.6% 9.2% 1506 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4120 г
Кремний, Si 5.013 мг 30 мг 16.7% 23.3% 598 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2734 г
Натрий, Na 402.01 мг 1300 мг 30.9% 43% 323 г
Сера, S 17.32 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5774 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Хлор, Cl 645.83 мг 2300 мг 28.1% 39.1% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 9.79 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3163 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9259 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 45.1% 309 г
Литий, Li 12.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1773 г
Медь, Cu 72.76 мкг 1000 мкг 7.3% 10.2% 1374 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 12.5% 1107 г
Никель, Ni 6.07 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9281 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.4% 1901 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4874 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 77%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.125 мг ~
бета Ситостерол 8.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 11.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.836 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.553 г ~

Энергетическая ценность Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНО-СМЕТАННАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ ГОЛУБЦОВ

Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатно-сметанная подлива для ленивых голубцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы