Рецепт Оладьи морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи морковные

Морковь, красная (Жарка) 200 г
Масло оливковое 30 г
Сахар-песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.3 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.2% 479 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.6% 697 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1187.9 мкг 900 мкг 132% 51.9% 76 г
бета Каротин 6.889 мг 5 мг 137.8% 54.2% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 53.22 мг 500 мг 10.6% 4.2% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.752 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2909 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.889 мг 15 мг 12.6% 5% 794 г
Витамин Н, биотин 3.764 мкг 50 мкг 7.5% 2.9% 1328 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 2.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.875 мг 20 мг 9.4% 3.7% 1067 г
Макроэлементы
Калий, K 175.96 мг 2500 мг 7% 2.8% 1421 г
Кальций, Ca 30.31 мг 1000 мг 3% 1.2% 3299 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2944 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1358 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3739 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 2% 2013 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.3% 920 г
Хлор, Cl 70.06 мг 2300 мг 3% 1.2% 3283 г
Микроэлементы
Бор, B 136.8 мкг ~
Ванадий, V 85.99 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1479 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 12.9% 305 г
Марганец, Mn 0.2772 мг 2 мг 13.9% 5.5% 722 г
Медь, Cu 89.65 мкг 1000 мкг 9% 3.5% 1115 г
Молибден, Mo 16.879 мкг 70 мкг 24.1% 9.5% 415 г
Селен, Se 6.64 мкг 55 мкг 12.1% 4.8% 828 г
Фтор, F 49.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8099 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.4% 1608 г
Цинк, Zn 0.6099 мг 12 мг 5.1% 2% 1968 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи морковные составляет 254,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ МОРКОВНЫЕ

Оладьи морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132 %, бэта-каротином - 137,8 %, витамином E - 12,6 %, кобальтом - 32,7 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 24,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Оладьи морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи морковные, калорийность 254,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты