Рецепт Риет лососевый с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Риет лососевый с миндалем

Горбуша в сливках 60 г
Миндаль 5 г
Лук репчатый 30 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Риет лососевый с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.2% 1152 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.4% 667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.7% 4761 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 2.2% 3912 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 4.5% 1867 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 2.3% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.04 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 7.8% 1064 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2475 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2965 мг 20 мг 11.5% 9.5% 871 г
Ниацин 1.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.34 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1313 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 4.1% 1993 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 11% 750 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1688 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5483 г
Сера, S 70.75 мг 1000 мг 7.1% 5.9% 1413 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 10.1% 821 г
Хлор, Cl 404.56 мг 2300 мг 17.6% 14.6% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.9 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 2.25 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Йод, I 12.52 мкг 150 мкг 8.3% 6.9% 1198 г
Кобальт, Co 6.435 мкг 10 мкг 64.4% 53.4% 155 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1967 мг 2 мг 9.8% 8.1% 1017 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 5.6% 1503 г
Молибден, Mo 4.025 мкг 70 мкг 5.8% 4.8% 1739 г
Никель, Ni 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 185.5 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16418 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 105.55 мкг 4000 мкг 2.6% 2.2% 3790 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 19.2% 433 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 4.3% 1921 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Риет лососевый с миндалем составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ ЛОСОСЕВЫЙ С МИНДАЛЕМ

Риет лососевый с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 64,4 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Риет лососевый с миндалем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Риет лососевый с миндалем, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Риет лососевый с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы