Рецепт Кофе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кофе со сливками

Кофе натуральный, молотый 100 г
Сахар песок 15 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.8% 691 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.2% 459 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.2% 1441 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 22.9% 204 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.3% 15255 г
Органические кислоты 7.1 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.3% 1091 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 1.154 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34662 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 14.9557 мг 20 мг 74.8% 34.9% 134 г
Ниацин 13.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1245.42 мг 2500 мг 49.8% 23.3% 201 г
Кальций, Ca 123.81 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 808 г
Магний, Mg 155 мг 400 мг 38.8% 18.1% 258 г
Натрий, Na 6.27 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20734 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 9.4% 494 г
Хлор, Cl 8.77 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 4.123 мг 18 мг 22.9% 10.7% 437 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14423 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 2.54 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 39370 г
Молибден, Mo 0.577 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12132 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 119565 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.0346 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34682 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 9.8 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ СО СЛИВКАМИ

Кофе со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 74,8 %, калием - 49,8 %, кальцием - 12,4 %, магнием - 38,8 %, фосфором - 20,2 %, железом - 22,9 %

Чем полезен Кофе со сливками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кофе со сливками, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кофе со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги