Рецепт Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.4% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.5% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.8 мкг 900 мкг 15% 25% 668 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 27% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3830 г
Витамин В4, холин 3.68 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 6.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 14.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.635 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6029 г
Витамин C, аскорбиновая 88.47 мг 90 мг 98.3% 164.1% 102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 9% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17606 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 16.9% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 4.7% 3558 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.92 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1446 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7087 г
Кремний, Si 25.592 мг 30 мг 85.3% 142.4% 117 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 2.8% 5935 г
Натрий, Na 191.45 мг 1300 мг 14.7% 24.5% 679 г
Сера, S 9.83 мг 1000 мг 1% 1.7% 10173 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 6.2% 2685 г
Хлор, Cl 314.8 мг 2300 мг 13.7% 22.9% 731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.8% 5929 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 53.9% 310 г
Литий, Li 36.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 12.7% 1309 г
Медь, Cu 99.23 мкг 1000 мкг 9.9% 16.5% 1008 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 11% 1512 г
Никель, Ni 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28756 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 17.9% 931 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4396 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 31.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.569 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, ПЕРЦА С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 98,3 %, кремнием - 85,3 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы