Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Масло льняное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 ккал 1684 ккал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.3% 1647 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.6% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.1% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221 мкг 900 мкг 24.6% 49.6% 407 г
бета Каротин 1.326 мг 5 мг 26.5% 53.4% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.2% 3830 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 11.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 5.4% 3647 г
Витамин C, аскорбиновая 25.81 мг 90 мг 28.7% 57.9% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 7.7% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5741 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 15.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.603 мг 20 мг 3% 6% 3317 г
Макроэлементы
Калий, K 239.84 мг 2500 мг 9.6% 19.4% 1042 г
Кальций, Ca 50.16 мг 1000 мг 5% 10.1% 1994 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 12.9% 1570 г
Натрий, Na 28.87 мг 1300 мг 2.2% 4.4% 4503 г
Сера, S 5.81 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17212 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 10.5% 1942 г
Хлор, Cl 35.65 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6452 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 9.9% 2029 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7732 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 65.1% 310 г
Марганец, Mn 0.3297 мг 2 мг 16.5% 33.3% 607 г
Медь, Cu 109.03 мкг 1000 мкг 10.9% 22% 917 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 10.7% 1887 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18966 г
Фтор, F 15.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26385 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 17.5% 1149 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3835 г

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 28,7 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы