Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.1% 2800 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 8.1% 1063 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.1% 769 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 6.9% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 31.44 мг 500 мг 6.3% 5.4% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.699 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3.3% 2636 г
Витамин Н, биотин 6.689 мкг 50 мкг 13.4% 11.5% 747 г
Витамин РР, НЭ 1.4381 мг 20 мг 7.2% 6.2% 1391 г
Макроэлементы
Калий, K 119.99 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2084 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3582 г
Кремний, Si 14.381 мг 30 мг 47.9% 41% 209 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 8.4% 1018 г
Натрий, Na 400.6 мг 1300 мг 30.8% 26.4% 325 г
Сера, S 29.57 мг 1000 мг 3% 2.6% 3382 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 12.4% 688 г
Хлор, Cl 623.24 мг 2300 мг 27.1% 23.2% 369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 6.3% 1360 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9934 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 20.5% 418 г
Марганец, Mn 1.6925 мг 2 мг 84.6% 72.5% 118 г
Медь, Cu 170.34 мкг 1000 мкг 17% 14.6% 587 г
Молибден, Mo 14.047 мкг 70 мкг 20.1% 17.2% 498 г
Фтор, F 94.98 мкг 4000 мкг 2.4% 2.1% 4211 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 6.4% 1330 г

Энергетическая ценность Овсянка составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,4 %, кремнием - 47,9 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 84,6 %, медью - 17 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 116,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги