Рецепт Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками

Пицца на сковородке ТЕСТО - 400 г 400 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 100 г
Опенок 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Кетчуп 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Всего 853г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.9% 784 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.8% 354 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.5% 1084 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.6% 1053 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4163 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 3.1% 1240 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Ликопин 707.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В4, холин 60.74 мг 500 мг 12.1% 4.6% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 4.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.962 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2004 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.82 мг 15 мг 25.5% 9.7% 393 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 2.9% 1308 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.1196 мг 20 мг 20.6% 7.9% 485 г
Ниацин 2.183 мг ~
Бетаин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.17 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1395 г
Кальций, Ca 144.89 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 690 г
Кремний, Si 1.394 мг 30 мг 4.6% 1.8% 2152 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2024 г
Натрий, Na 406.43 мг 1300 мг 31.3% 11.9% 320 г
Сера, S 79.15 мг 1000 мг 7.9% 3% 1263 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 6.9% 549 г
Хлор, Cl 302.83 мг 2300 мг 13.2% 5% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1653.1 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.53 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.4% 1596 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3480 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 7.5% 508 г
Литий, Li 0.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.1908 мг 2 мг 9.5% 3.6% 1048 г
Медь, Cu 76.44 мкг 1000 мкг 7.6% 2.9% 1308 г
Молибден, Mo 4.822 мкг 70 мкг 6.9% 2.6% 1452 г
Никель, Ni 8.961 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 9.946 мкг 55 мкг 18.1% 6.9% 553 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24082 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2146 г
Цинк, Zn 1.2865 мг 12 мг 10.7% 4.1% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.202 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.805 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.086 г min 16.8 г 24.3% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.917 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ С ОПЯТАМИ, СЫРОМ, СОСИСКАМИ

Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 25,5 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде с опятами, сыром, сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты