Рецепт Салат огурец, помидор зелень оливкове масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец, помидор зелень оливкове масло

Огурец грунтовый 60 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Базилик, свежий 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор зелень оливкове масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 16.4% 622 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 3.8% 2732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 12.2% 831 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 13.7% 741 г
бета Криптоксантин 0.719 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 88.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.464 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3823 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 23.5% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.55 мг 15 мг 10.3% 10.5% 968 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5359 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 42.6% 239 г
Витамин РР, НЭ 0.5271 мг 20 мг 2.6% 2.6% 3794 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.72 мг 2500 мг 8.9% 9% 1128 г
Кальций, Ca 31.96 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3129 г
Кремний, Si 20.025 мг 30 мг 66.8% 67.9% 150 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 4.8% 2123 г
Натрий, Na 610.51 мг 1300 мг 47% 47.8% 213 г
Сера, S 12.47 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8019 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 4.1% 2484 г
Хлор, Cl 974.34 мг 2300 мг 42.4% 43.1% 236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2100 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7109 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 39.6% 257 г
Литий, Li 15.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 8.9% 1134 г
Медь, Cu 104.84 мкг 1000 мкг 10.5% 10.7% 954 г
Молибден, Mo 6.105 мкг 70 мкг 8.7% 8.8% 1147 г
Никель, Ni 7.055 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15278 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19296 г
Хром, Cr 4.95 мкг 50 мкг 9.9% 10.1% 1010 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 1.9% 5240 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.925 г min 16.8 г 35.3% 35.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.175 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор зелень оливкове масло составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ, ПОМИДОР ЗЕЛЕНЬ ОЛИВКОВЕ МАСЛО

Салат огурец, помидор зелень оливкове масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 41,9 %, кремнием - 66,8 %, хлором - 42,4 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат огурец, помидор зелень оливкове масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец, помидор зелень оливкове масло, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец, помидор зелень оливкове масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы