Рецепт Суп с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с тушонкой

Вода 1077 г
Олень, (лань), мякоть плечевой части, только мясо, тушеный 110 г
Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, сырая 100 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 17.3% 1520 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.7% 7000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.6% 10000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.5% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 11.3% 2338 г
Витамин В4, холин 18.31 мг 500 мг 3.7% 9.7% 2731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 15.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15867 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 37.2% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 8.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3151 мг 20 мг 6.6% 17.3% 1521 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 2.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.09 мг 2500 мг 5.6% 14.7% 1797 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 15625 г
Кремний, Si 7.616 мг 30 мг 25.4% 66.5% 394 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4790 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11949 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17575 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 14.9% 1747 г
Хлор, Cl 9.98 мг 2300 мг 0.4% 1% 23046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 10.7% 2436 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19737 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 19.9% 1312 г
Литий, Li 11.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 3.9% 6645 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 13.6% 1937 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 9.4% 2766 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 2.849 мкг 55 мкг 5.2% 13.6% 1931 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 86.6 мкг 4000 мкг 2.2% 5.8% 4619 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 7.9% 3289 г
Цинк, Zn 1.1663 мг 12 мг 9.7% 25.4% 1029 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с тушонкой составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТУШОНКОЙ

Суп с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, кремнием - 25,4 %

Чем полезен Суп с тушонкой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с тушонкой, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты