Рецепт Под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Под шубой

Картофель отварной по 1-206 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Свекла, вареная 300 г
Фаршмак с Приправами [Эконом Маркет] 250 г
Соус майонезный "Провансаль столица" 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.1% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.4% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 2.3% 4037 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.9 мкг 900 мкг 37.2% 33.9% 269 г
бета Каротин 2.013 мг 5 мг 40.3% 36.7% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 0.9% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.25 мкг 400 мкг 5.6% 5.1% 1798 г
Витамин C, аскорбиновая 5.16 мг 90 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6078 мг 20 мг 3% 2.7% 3291 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.67 мг 2500 мг 9.1% 8.3% 1103 г
Кальций, Ca 11.5 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2364 г
Натрий, Na 45.83 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2837 г
Сера, S 4.27 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23419 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 3.6% 2540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3622 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 5.3% 1717 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 5.5% 1660 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Под шубой составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОД ШУБОЙ

Под шубой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,3 %

Чем полезен Под шубой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Под шубой, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Под шубой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты