Рецепт Завтрак туриста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак туриста

Сок томатный 5000 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 1000 г
Лук репчатый (Припускание) 1000 г
Морковь (Припускание) 1000 г
Сахар песок 200 г
Соль поваренная пищевая 100 г
Подсолнечное масло 220 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак туриста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.3% 2000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 6.1% 2380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.7 мкг 900 мкг 32.4% 47% 309 г
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 50.8% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.2% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 11.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.798 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5130 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 21.5% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 15.5% 935 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16026 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 4.4% 3388 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.36 мг 2500 мг 8.6% 12.5% 1166 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5858 г
Кремний, Si 7.345 мг 30 мг 24.5% 35.6% 408 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 6% 2436 г
Натрий, Na 479.27 мг 1300 мг 36.9% 53.6% 271 г
Сера, S 19.76 мг 1000 мг 2% 2.9% 5061 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 7.5% 1937 г
Хлор, Cl 742.38 мг 2300 мг 32.3% 46.9% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2410 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 10714 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 20.9% 693 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1650 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 15.4% 942 г
Молибден, Mo 3.92 мкг 70 мкг 5.6% 8.1% 1786 г
Никель, Ni 1.201 мкг ~
Рубидий, Rb 154.9 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6765 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30189 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4505 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 49.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 22.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~

Энергетическая ценность Завтрак туриста составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ТУРИСТА

Завтрак туриста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35 %, витамином C - 14,8 %, кремнием - 24,5 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Завтрак туриста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак туриста, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак туриста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты