Рецепт Салат крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовые палочки

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 147 г
Огурец парниковый 104 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.9 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.9% 826 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 13.7% 295 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 1.7% 2305 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 990 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 878 г
Витамин В4, холин 94.62 мг 500 мг 18.9% 7.7% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 3.234 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12369 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 6.6% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.982 мг 15 мг 46.5% 18.8% 215 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 6.873 мкг 50 мкг 13.7% 5.5% 727 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.2832 мг 20 мг 6.4% 2.6% 1559 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.94 мг 2500 мг 6% 2.4% 1667 г
Кальций, Ca 36.63 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2730 г
Кремний, Si 12.249 мг 30 мг 40.8% 16.5% 245 г
Магний, Mg 33.97 мг 400 мг 8.5% 3.4% 1178 г
Натрий, Na 452.61 мг 1300 мг 34.8% 14.1% 287 г
Сера, S 59.58 мг 1000 мг 6% 2.4% 1678 г
Фосфор, P 238.9 мг 800 мг 29.9% 12.1% 335 г
Хлор, Cl 57.25 мг 2300 мг 2.5% 1% 4017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 3.1% 1305 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2266 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 14.3% 283 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1830 г
Молибден, Mo 2.211 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3166 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 22.918 мкг 55 мкг 41.7% 16.9% 240 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21680 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 2% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.145 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.799 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.111 г min 16.8 г 30.4% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.658 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.23 г от 11.2 до 20.6 г 91.3% 37%
18:2 Линолевая (ud) 8.727 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовые палочки составляет 246,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Салат крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,9 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином E - 46,5 %, витамином H - 13,7 %, кремнием - 40,8 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 41,7 %

Чем полезен Салат крабовые палочки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовые палочки, калорийность 246,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы