Рецепт Чёрная фасоль, авокадо, помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чёрная фасоль, авокадо, помидоры

Фасоль черная, зрелые семена, вареная, с солью 300 г
Авокадо 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чёрная фасоль, авокадо, помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.2% 2772 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 24.2% 364 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
альфа Каротин 6.486 мкг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2688 г
бета Криптоксантин 7.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 7.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 3% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 8.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 82.297 мкг 400 мкг 20.6% 18.1% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 9.2% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 6.3% 1394 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 7.7% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.8434 мг 20 мг 4.2% 3.7% 2371 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.11 мг 2500 мг 14.3% 12.6% 700 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5914 г
Кремний, Si 2.027 мг 30 мг 6.8% 6% 1480 г
Магний, Mg 36.22 мг 400 мг 9.1% 8% 1104 г
Натрий, Na 103.07 мг 1300 мг 7.9% 7% 1261 г
Сера, S 4.05 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24691 г
Фосфор, P 82.7 мг 800 мг 10.3% 9.1% 967 г
Хлор, Cl 19.26 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 5.7% 1533 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 2.027 мкг 10 мкг 20.3% 17.9% 493 г
Литий, Li 9.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.2657 мг 2 мг 13.3% 11.7% 753 г
Медь, Cu 173.24 мкг 1000 мкг 17.3% 15.2% 577 г
Молибден, Mo 2.365 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2960 г
Никель, Ni 4.392 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7534 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46243 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3% 2959 г
Цинк, Zn 0.6946 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1728 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.351 мг ~
Стигмастерол 0.541 мг ~
бета Ситостерол 21.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.571 г min 16.8 г 21.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чёрная фасоль, авокадо, помидоры составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЁРНАЯ ФАСОЛЬ, АВОКАДО, ПОМИДОРЫ

Чёрная фасоль, авокадо, помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,6 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 13,3 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Чёрная фасоль, авокадо, помидоры

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чёрная фасоль, авокадо, помидоры, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чёрная фасоль, авокадо, помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги