Рецепт Тесто слоеное быстрое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто слоеное быстрое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Лимон в сахаре 4 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Способ приготовления

Маргарин небольшими кусочками настрогать в муку и порубить ножом в крупку Остальные ингредиенты смешать и влить в углубление в смеси муки и маргарина Быстро замесить тесто, скатать в шар и отправить на 20 - 30мин. в холодильник Доставать небольшими частями, раскатывать на подпыленной мукой доске нужной толщины (от 3 до 5-7мм), выпекать. В массе готового блюда указан вес готового теста (не выпеченного).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто слоеное быстрое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.4% 1288 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10.4% 292 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 4.6% 650 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.6% 5040 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192 мкг 900 мкг 21.3% 6.4% 469 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 2.4% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 13.962 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2865 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.831 мг 15 мг 85.5% 25.8% 117 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2528 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6147 мг 20 мг 8.1% 2.4% 1239 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.11 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3467 г
Кальций, Ca 59.01 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Кремний, Si 2.008 мг 30 мг 6.7% 2% 1494 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Натрий, Na 202.7 мг 1300 мг 15.6% 4.7% 641 г
Сера, S 44.37 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2254 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 2.1% 1429 г
Хлор, Cl 257.29 мг 2300 мг 11.2% 3.4% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 527.1 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 45.18 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.2% 2507 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8721 г
Кобальт, Co 1.345 мкг 10 мкг 13.5% 4.1% 743 г
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 4.3% 693 г
Медь, Cu 57.18 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1749 г
Молибден, Mo 7.008 мкг 70 мкг 10% 3% 999 г
Никель, Ni 1.104 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 4.492 мкг 55 мкг 8.2% 2.5% 1224 г
Титан, Ti 5.52 мкг ~
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15420 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.4076 мг 12 мг 3.4% 1% 2944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 45.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.256 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 1.461 г ~
12:0 Лауриновая 0.464 г ~
14:0 Миристиновая 1.945 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 5.816 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 5.835 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.077 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тесто слоеное быстрое составляет 331,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 45.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СЛОЕНОЕ БЫСТРОЕ

Тесто слоеное быстрое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином E - 85,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Тесто слоеное быстрое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто слоеное быстрое, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто слоеное быстрое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы