Рецепт морковь с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с авокадо

Авокадо 168 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Орех грецкий 50 г
Морковь, красная 90 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.5% 2235 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 15.6% 359 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 13.9% 400 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.7% 3294 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 470.6 мкг 900 мкг 52.3% 29.2% 191 г
бета Каротин 2.847 мг 5 мг 56.9% 31.7% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 7.48 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 8.8% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6.8% 823 г
Витамин В9, фолаты 47.778 мкг 400 мкг 11.9% 6.6% 837 г
Витамин C, аскорбиновая 9.14 мг 90 мг 10.2% 5.7% 985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.5% 2287 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 5.9% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.6465 мг 20 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 329.48 мг 2500 мг 13.2% 7.4% 759 г
Кальций, Ca 37.21 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2687 г
Магний, Mg 37.89 мг 400 мг 9.5% 5.3% 1056 г
Натрий, Na 122.34 мг 1300 мг 9.4% 5.2% 1063 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 5.6% 1003 г
Хлор, Cl 18.22 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12623 г
Микроэлементы
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1650 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9615 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 7.9% 712 г
Марганец, Mn 0.3584 мг 2 мг 17.9% 10% 558 г
Медь, Cu 219.64 мкг 1000 мкг 22% 12.3% 455 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 3.7% 1484 г
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5826 г
Фтор, F 104.84 мкг 4000 мкг 2.6% 1.5% 3815 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 3.5% 1624 г

Энергетическая ценность морковь с авокадо составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С АВОКАДО

морковь с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,3 %, бэта-каротином - 56,9 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином B9 - 11,9 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 17,9 %, медью - 22 %

Чем полезен морковь с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с авокадо, калорийность 179,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты