Рецепт Омлет легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет легкий

Яйцо куриное (Жарка омлет) 122 г
Молоко 0% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11% 704 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.9% 651 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.6% 4836 г
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 18.2% 426 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 15.4% 503 г
Витамин В4, холин 204.15 мг 500 мг 40.8% 31.6% 245 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 16.3% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.693 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7026 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 10.9% 709 г
Витамин D, кальциферол 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 13.9% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3074 г
Витамин Н, биотин 16.429 мкг 50 мкг 32.9% 25.5% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.928 мг 20 мг 14.6% 11.3% 683 г
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Кальций, Ca 44.73 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Магний, Mg 9.76 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4098 г
Натрий, Na 108.99 мг 1300 мг 8.4% 6.5% 1193 г
Сера, S 143.15 мг 1000 мг 14.3% 11.1% 699 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 15.1% 512 г
Хлор, Cl 126.88 мг 2300 мг 5.5% 4.3% 1813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 8.7% 885 г
Йод, I 16.27 мкг 150 мкг 10.8% 8.4% 922 г
Кобальт, Co 8.133 мкг 10 мкг 81.3% 62.9% 123 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Медь, Cu 67.51 мкг 1000 мкг 6.8% 5.3% 1481 г
Молибден, Mo 4.88 мкг 70 мкг 7% 5.4% 1434 г
Селен, Se 25.783 мкг 55 мкг 46.9% 36.3% 213 г
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8943 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 5% 1538 г
Цинк, Zn 0.9028 мг 12 мг 7.5% 5.8% 1329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 463.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет легкий составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЛЕГКИЙ

Омлет легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 40,8 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 17,9 %, витамином H - 32,9 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 19,5 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 81,3 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Омлет легкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет легкий, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги