Рецепт Фетучини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фетучини
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 315 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 250 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Спагетти #5 [Barilla] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фетучини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.2% | 752 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 2% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.842 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.978 мкг | 50 мкг | 2% | 1.8% | 5112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3566 мг | 20 мг | 11.8% | 10.8% | 849 г |
| Ниацин | 3.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.37 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.3% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 30.71 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3256 г |
| Кремний, Si | 0.749 мг | 30 мг | 2.5% | 2.3% | 4005 г |
| Магний, Mg | 30.34 мг | 400 мг | 7.6% | 7% | 1318 г |
| Натрий, Na | 143.45 мг | 1300 мг | 11% | 10.1% | 906 г |
| Сера, S | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5879 г |
| Фосфор, P | 78 мг | 800 мг | 9.8% | 9% | 1026 г |
| Хлор, Cl | 225.62 мг | 2300 мг | 9.8% | 9% | 1019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.572 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3147 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 33.9% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0422 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Медь, Cu | 44.17 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 4% | 2264 г |
| Молибден, Mo | 5.035 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.6% | 1390 г |
| Никель, Ni | 0.449 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8039 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 15.9% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.6126 мг | 12 мг | 5.1% | 4.7% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.697 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.074 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фетучини составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109 кКал | -% | |
| Белки | 10.1 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 50.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФЕТУЧИНИ
Фетучини богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 37 %, хромом - 17,3 %
Чем полезен Фетучини
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с консервированной скумбрией и яичными блинчиками
- Витамин D 2000
- Котлеты из фарша хека 17.03.19
- Смузи клечаточный
- Килька в томатном соусе
- овес вареный
- сырники
- крупа "КУСКУС"пшеничный
- Треугольник кальмаровый
- салат на буч
- Вафли "Зебра"
- Творог 15%
- каша из кускус
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками
- Шарлотка диетическая
- Телапия по-лазерсонски
- Сметана 25%
- Сыр красный песто
- Фасоль по-монастырски с овощами
- Мясная запеканка
- Хлебцы с чесноком
- Колбаса телячья
- Суши Горячая калифорния
- Рулет сладкий
- Грудка жареная(!)
- Битое стекло
- Котлеты "архиерейские" постные
- домашний винегрет
- Ежики
- Овощи тушоные
- суп грибной сырный
- Десерт Дынное парфе с семенами чиа на миндальное молоке
- Паштет классический
- цацик дзадзики
- Шоколад милка миндаль и ягоды
- Печенье из творога с бананом
- Ржаные хлебцы
- Котлеты ежики
- Мармелад жевательный
- Мороженое,, золотой стандарт,
- Стручковая фасоль с соей
- Минтай жаренный
- Жаренный минтай
- Бекон Невский копчено-варёный
- Купаты московские
- Лактомин
- Рикотта
- Сухое молоко
- Казеин
- Перевёрнутая ватрушка с Рикоттой
- творог домашний
- Салат капуста с огурцом
- Крем заварной
- ленивые варенники
- Коктейль яблоко
- группа В
- Капуста маринованная
- Плов со свининой
- Жареный
- котлеты куриные с индейкой
- Торт "Наполеон" диетический
- Pana Cacao Orange
- рисовые вафли
- Сырники без сахара
- медовые кексы
- Шоколадный мусс
- Kassler Lachs Lidl
- Тесто песочное
- Творог 2%
- Каша царь овсяная с фруктами
- Отруби овсяные
- Печенье с шоколадными кусочками
- Джем апельсиновый
- Протеин Веган Бленд
- Kasseler Nacken gegart
- Протеин Веган Бленд
- Сыр наш из молока и кефира
- Палтус в духовке
- Пирог лимонный очень вкусный
- Карбонад капчено - варёный
- 4 риса смесь
- Фасоль с чесноком и сливками
- Банановые сырники
- Пирожко соседи
- Смузи1
- Оладьи из цельнозерновой муки на кефире
- Грудка куриная
- Смузи2
- Куриная грудка
- салат с фасолью и горошкем
- Сардина
- Салат яйцо картофель горошек
- Майонезный соус сырный
- Торро Гриль Маччете острый
- WHEY USN
- Перловка с грибами
- Творог мягкий Избенка
- Салат весенний
- Пицца на лепешке
- Кальмар тушка командорский мороженный
Метки: Как приготовить Фетучини, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фетучини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
