Рецепт гречаники160319. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречаники160319

Свинина, тазобедренная часть 150 г
Куриная грудка (филе) 288 г
Греча Ядрица [Мистраль] 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Пассерование) 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Томатный Сок [Красная Цена] 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная питьевая 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречаники160319".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.4% 1101 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.2% 1273 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.4% 3042 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.9% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.6 мкг 900 мкг 18.3% 18.9% 547 г
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 20.5% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 8.48 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.46 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16260 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8606 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7091 мг 20 мг 8.5% 8.8% 1170 г
Ниацин 2.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.17 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2229 г
Кальций, Ca 10.42 мг 1000 мг 1% 1% 9597 г
Кремний, Si 2.785 мг 30 мг 9.3% 9.6% 1077 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1749 г
Натрий, Na 137.76 мг 1300 мг 10.6% 11% 944 г
Сера, S 29.54 мг 1000 мг 3% 3.1% 3385 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 7.4% 1384 г
Хлор, Cl 211.47 мг 2300 мг 9.2% 9.5% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 8.58 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 3% 3482 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 6024 г
Кобальт, Co 3.185 мкг 10 мкг 31.9% 33% 314 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Медь, Cu 44.98 мкг 1000 мкг 4.5% 4.7% 2223 г
Молибден, Mo 5.24 мкг 70 мкг 7.5% 7.8% 1336 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 63.32 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6317 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 12.8% 804 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 4.9% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.421 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность гречаники160319 составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧАНИКИ160319

гречаники160319 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен гречаники160319

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречаники160319, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречаники160319, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты