Рецепт щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи постные

Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 9% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.8% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 490.9 мкг 900 мкг 54.5% 114.5% 183 г
бета Каротин 2.947 мг 5 мг 58.9% 123.7% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.9% 3600 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 11.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 19.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 10.955 мкг 400 мкг 2.7% 5.7% 3651 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 22.7% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11547 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 42.2% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.2111 мг 20 мг 6.1% 12.8% 1651 г
Макроэлементы
Калий, K 370.01 мг 2500 мг 14.8% 31.1% 676 г
Кальций, Ca 29.9 мг 1000 мг 3% 6.3% 3344 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 13.2% 1580 г
Натрий, Na 15.02 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8655 г
Сера, S 39.44 мг 1000 мг 3.9% 8.2% 2535 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 13.9% 1507 г
Хлор, Cl 56.7 мг 2300 мг 2.5% 5.3% 4056 г
Микроэлементы
Бор, B 204.5 мкг ~
Ванадий, V 72.46 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 10.1% 2079 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 6.5% 3233 г
Кобальт, Co 4.799 мкг 10 мкг 48% 100.8% 208 г
Марганец, Mn 0.2243 мг 2 мг 11.2% 23.5% 892 г
Медь, Cu 117.89 мкг 1000 мкг 11.8% 24.8% 848 г
Молибден, Mo 11.059 мкг 70 мкг 15.8% 33.2% 633 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22917 г
Фтор, F 36.52 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10953 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 26.3% 799 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 9.9% 2128 г

Энергетическая ценность щи постные составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,5 %, бэта-каротином - 58,9 %, витамином K - 20,1 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 48 %, марганцем - 11,2 %, медью - 11,8 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен щи постные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи постные, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты