Рецепт Овощное рагу 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу 1
| Кукуруза, зародыш | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 20 г |
| Брокколи | 15 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 1".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 29.9% | 1070 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 58.5% | 549 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 7.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 33.8% | 952 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 8% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 773.2 мкг | 900 мкг | 85.9% | 276.2% | 116 г |
| альфа Каротин | 5.099 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.736 мг | 5 мг | 94.7% | 304.5% | 106 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 447.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 15.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 10% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.09 мг | 500 мг | 2% | 6.4% | 4955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 18.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 22.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.507 мкг | 400 мкг | 4.9% | 15.8% | 2051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.31 мг | 90 мг | 42.6% | 137% | 235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 8% | 4021 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.355 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.3% | 14085 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 54% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7885 мг | 20 мг | 3.9% | 12.5% | 2536 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.81 мг | 2500 мг | 6.9% | 22.2% | 1455 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 6.4% | 4990 г |
| Кремний, Si | 12.632 мг | 30 мг | 42.1% | 135.4% | 237 г |
| Магний, Mg | 22.71 мг | 400 мг | 5.7% | 18.3% | 1761 г |
| Натрий, Na | 25.75 мг | 1300 мг | 2% | 6.4% | 5049 г |
| Сера, S | 4.53 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.6% | 22075 г |
| Фосфор, P | 42.7 мг | 800 мг | 5.3% | 17% | 1874 г |
| Хлор, Cl | 32.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.5% | 7105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 12.5% | 2579 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.1% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 54% | 596 г |
| Литий, Li | 13.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 28% | 1153 г |
| Медь, Cu | 73.45 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 23.5% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 9.079 мкг | 70 мкг | 13% | 41.8% | 771 г |
| Никель, Ni | 4.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.5% | 9386 г |
| Стронций, Sr | 3.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.9% | 16407 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 14.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 10% | 3249 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 69.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 45.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.4% | 165.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу 1 составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 10.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 1
Овощное рагу 1 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 85,9 %, бэта-каротином - 94,7 %, витамином C - 42,6 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 16,8 %, молибденом - 13 %
Чем полезен Овощное рагу 1
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенка с луком и сметаной
- Желудки куриные с овощами в соевом соусе
- risotto
- Шоколадка Алёнка
- Запеканка творог и банан
- Протеиновое печенье ЛИМОН bombbar
- Картофель с брокколи и курицей
- guanciale
- Торт Рыжик
- Салат из свежей капусты с огурцом
- Рис с овощами в сковороде
- Желе "Птичье молоко"
- Цезарь
- КОТЛЕТЫ С МАЙОНЕЗОМ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
- grieķu salāti ar fetu
- Torte "Kristīne" 700gr
- tostati arachidi
- Хлебцы ржано-пшеничные "Зерница"
- Ацидофилин 2,5%
- Плов с индейкой
- сок
- Горох, морковка, лук, масло льняное
- ancora uno frolla allantica
- Бедро индейки
- Цикорий растворимый сливочный
- ризотто со спаржей
- Макароны с фасолью и овощами
- Маскарпоне
- Сердечки куриные в томате
- Пирожок Клубника и сливочный сыр
- Тортик из печени
- baretta energy
- Чечевица
- Батончик любой
- Тофу с болгарским перцем
- Филе лосося
- суп с фрикадельками
- чечевичный хумус
- Вешенки по корейски
- серова
- сушка простая вкусвилл
- Кекс тыквенный
- Лаваш поджаренный в духовке
- пьядина с лососем
- Пельмени из говядины Ложкарев
- Желудки в сметане
- Фасоль стрючкавая в яйце
- салат из бураков
- салат морской
- Майонез на перепелином яйце Ricco
- Солянка с бараниной
- арахис сырой
- Суши "Филадельфия
- Хлеб Наш домашний
- Куриное филе с овощами и соусом Терияки
- пекинский
- Салат из моркови с чесноком
- плов курица булгур
- Соус Терияки
- РУСИАНО
- блины сдобные
- каштановые грибы
- Хлебец лайт
- Паштет из мяса птиц
- Чак-Чак
- Штрудель с вишней
- Салат с капустой, болг.перцем, морковью и уксусом
- Йогурт Малина-ежевика
- Заварной крем
- печенье морковное
- Индейка на гриле
- Печенье с тыквенной мукой
- Черничное варенье
- Желейная конфета
- Помидоры на веточке
- миндаль ЖАРЕНЫЙ! !1 ШТУКА!
- Тушеная капуста с индейкой
- Рис по мексикански
- Творог с фруктами
- Закуска из фиников и арахиса
- Камбала жареная
- Шампиньоны жареные
- Салат греч ман
- Пряник сибирский на меду
- Кешью жареный!! !ПОШТУЧНО!
- Печеночные оладьи
- Хлеб ржаной домашний (окей)
- Икра мойвы классическая
- теплый салат с курицей
- паштет ексклюзив (куриный)
- картофель в микроволновке
- Лаваш армянский (тонкий)
- Геркулес+орехи, мед
- кур филе жареное на сковороде
- Блинчики банановые
- Краб
- Салат свекла с сыром и яйцом
- Салат Пекин с краб
- Гречка с фаршем
- Салат андреа
Метки: Как приготовить Овощное рагу 1, калорийность 31,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
