Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Кокосовая стружка, подслащенная 25 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Банан (Жарка) 137 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 5.6% 1013 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.2% 622 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4% 1431 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6% 952 г
Вода 186.7 г 2273 г 8.2% 4.7% 1217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 7.6% 746 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.2% 695 г
Витамин В4, холин 127.75 мг 500 мг 25.6% 14.6% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.808 мг 5 мг 16.2% 9.2% 619 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 8.8% 647 г
Витамин В9, фолаты 10.773 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3713 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 2.3% 2528 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.8% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2752 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 12.4 мкг 50 мкг 24.8% 14.1% 403 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3694 мг 20 мг 11.8% 6.7% 844 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.21 мг 2500 мг 12.4% 7.1% 803 г
Кальций, Ca 57.74 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1732 г
Кремний, Si 47.95 мг 30 мг 159.8% 91.1% 63 г
Магний, Mg 35.36 мг 400 мг 8.8% 5% 1131 г
Натрий, Na 120.1 мг 1300 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Сера, S 93.38 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 9.5% 600 г
Хлор, Cl 122.9 мг 2300 мг 5.3% 3% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Бор, B 231.7 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1104 г
Йод, I 11.17 мкг 150 мкг 7.4% 4.2% 1343 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 27.7% 206 г
Литий, Li 2.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.2915 мг 2 мг 14.6% 8.3% 686 г
Медь, Cu 122.55 мкг 1000 мкг 12.3% 7% 816 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1262 г
Никель, Ni 2.491 мкг ~
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 17.089 мкг 55 мкг 31.1% 17.7% 322 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 30.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12937 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.7695 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.268 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 1.566 г ~
14:0 Миристиновая 0.598 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 186.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином H - 24,8 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,4 %, кремнием - 159,8 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 48,5 %, марганцем - 14,6 %, медью - 12,3 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги