Рецепт салат цезарь без сухарей сыра и мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат цезарь без сухарей сыра и мяса

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 250 г
Помидоры (томаты), грунтовые 190 г
Огурец, парниковый 117 г
Масло подсолнечное 12 г
Горчица столовая 5 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат цезарь без сухарей сыра и мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.8% 7600 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 15.6% 889 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.4% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 8.1% 1682 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 10.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.105 мкг 400 мкг 4% 5.5% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 15.7% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.903 мг 15 мг 19.4% 26.7% 517 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9141 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 17.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.3621 мг 20 мг 1.8% 2.5% 5523 г
Макроэлементы
Калий, K 188.2 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1328 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5910 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3187 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 3.7% 3654 г
Сера, S 3.74 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26738 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 4.4% 3175 г
Хлор, Cl 22.59 мг 2300 мг 1% 1.4% 10181 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 4.7% 2985 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 28.4% 484 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 9% 1543 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 8.8% 1568 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 4.7% 2946 г
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 24664 г
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42061 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.1653 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7260 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат цезарь без сухарей сыра и мяса составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ БЕЗ СУХАРЕЙ СЫРА И МЯСА

салат цезарь без сухарей сыра и мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином E - 19,4 %, витамином K - 12,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен салат цезарь без сухарей сыра и мяса

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат цезарь без сухарей сыра и мяса, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат цезарь без сухарей сыра и мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги