Рецепт Куриная грудка со специями запеченная в мешке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка со специями запеченная в мешке

15 Трав и Специй [Галина Бланка] 27 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка со специями запеченная в мешке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 27 г 76 г 35.5% 26.2% 281 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.2% 2338 г
Витамин РР, НЭ 7.8815 мг 20 мг 39.4% 29.1% 254 г
Ниацин 12.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.09 мг 2500 мг 13.4% 9.9% 748 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.7% 10373 г
Магний, Mg 98.4 мг 400 мг 24.6% 18.1% 407 г
Натрий, Na 65.04 мг 1300 мг 5% 3.7% 1999 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 17.1% 431 г
Хлор, Cl 92.74 мг 2300 мг 4% 2.9% 2480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2075 г
Кобальт, Co 10.839 мкг 10 мкг 108.4% 79.9% 92 г
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8299 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 7.1% 1038 г
Молибден, Mo 13.248 мкг 70 мкг 18.9% 13.9% 528 г
Фтор, F 156.57 мкг 4000 мкг 3.9% 2.9% 2555 г
Хром, Cr 30.11 мкг 50 мкг 60.2% 44.4% 166 г
Цинк, Zn 1.5657 мг 12 мг 13% 9.6% 766 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.192 г ~
Валин 1.566 г ~
Гистидин* 1.59 г ~
Изолейцин 1.361 г ~
Лейцин 2.385 г ~
Лизин 3.18 г ~
Метионин 0.542 г ~
Метионин + Цистеин 1.048 г ~
Треонин 1.337 г ~
Триптофан 0.458 г ~
Фенилаланин 1.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.566 г ~
Аспарагиновая кислота 2.336 г ~
Гидроксипролин 0.253 г ~
Глицин 1.108 г ~
Глутаминовая кислота 3.408 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 1.216 г ~
Тирозин 1.084 г ~
Цистеин 0.518 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка со специями запеченная в мешке составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 27 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА СО СПЕЦИЯМИ ЗАПЕЧЕННАЯ В МЕШКЕ

Куриная грудка со специями запеченная в мешке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 39,4 %, калием - 13,4 %, магнием - 24,6 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 108,4 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 60,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен Куриная грудка со специями запеченная в мешке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка со специями запеченная в мешке, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка со специями запеченная в мешке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги