Рецепт Луковый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый суп

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Лук репчатый 304 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1.5 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вино белое столовое 11% (Напитки алкогольные) 111 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Бульон из кур или индеек прозрачный 1100 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.8% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 5.2% 2479 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 12.7% 1018 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.303 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 13.65 мг 500 мг 2.7% 3.5% 3663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 2.859 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 13991 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.2% 10870 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3141 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2429 мг 20 мг 6.2% 8% 1609 г
Ниацин 0.64 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.97 мг 2500 мг 2.6% 3.4% 3908 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8091 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 4.5% 2871 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5333 г
Натрий, Na 143.88 мг 1300 мг 11.1% 14.4% 904 г
Сера, S 40.34 мг 1000 мг 4% 5.2% 2479 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 7.4% 1747 г
Хлор, Cl 216.07 мг 2300 мг 9.4% 12.2% 1064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Кобальт, Co 2.763 мкг 10 мкг 27.6% 35.7% 362 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3017 г
Медь, Cu 31.6 мкг 1000 мкг 3.2% 4.1% 3165 г
Молибден, Mo 0.687 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10189 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 99.3 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29570 г
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16495 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 5% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Луковый суп составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ СУП

Луковый суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27,6 %

Чем полезен Луковый суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый суп, калорийность 77,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты