Рецепт Котлеты рис-тыква-капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рис-тыква-капуста

Рис отворной 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 150 г
Тыква поровая 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Соевый соус 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рис-тыква-капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.7% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.2% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.5% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.6 мкг 900 мкг 13.2% 14.7% 759 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 12% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.5% 2045 г
Витамин В4, холин 36.74 мг 500 мг 7.3% 8.1% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.3% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.615 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2562 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 8.7% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин Н, биотин 2.275 мкг 50 мкг 4.6% 5.1% 2198 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 18.5% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.4212 мг 20 мг 7.1% 7.9% 1407 г
Ниацин 0.49 мг ~
Бетаин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.66 мг 2500 мг 6.8% 7.6% 1474 г
Кальций, Ca 73.01 мг 1000 мг 7.3% 8.1% 1370 г
Кремний, Si 39.103 мг 30 мг 130.3% 144.9% 77 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 5% 2208 г
Натрий, Na 257.76 мг 1300 мг 19.8% 22% 504 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 5.5% 2057 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 10.3% 1075 г
Хлор, Cl 261.84 мг 2300 мг 11.4% 12.7% 878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.3 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 55.58 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2639 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5282 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 23.1% 481 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 14.5% 768 г
Медь, Cu 133.75 мкг 1000 мкг 13.4% 14.9% 748 г
Молибден, Mo 6.02 мкг 70 мкг 8.6% 9.6% 1163 г
Никель, Ni 5.931 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 5.439 мкг 55 мкг 9.9% 11% 1011 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 76.23 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5247 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.6721 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1785 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.53 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рис-тыква-капуста составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РИС-ТЫКВА-КАПУСТА

Котлеты рис-тыква-капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 130,3 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 13 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Котлеты рис-тыква-капуста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рис-тыква-капуста, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рис-тыква-капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты