Рецепт Фритата Времено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритата Времено

Фритата грибная 208 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Сыр Сулугуни 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата Времено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.8% 447 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 12.7% 415 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 173.4 г 2273 г 7.6% 4% 1311 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.6 мкг 900 мкг 14.1% 7.4% 711 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.505 мг 1.8 мг 28.1% 14.8% 356 г
Витамин В4, холин 134.55 мг 500 мг 26.9% 14.1% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 1.896 мг 5 мг 37.9% 19.9% 264 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.878 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 6.2% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.447 мг 15 мг 9.6% 5% 1037 г
Витамин Н, биотин 10.828 мкг 50 мкг 21.7% 11.4% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.5866 мг 20 мг 32.9% 17.3% 304 г
Ниацин 4.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 432.28 мг 2500 мг 17.3% 9.1% 578 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 2999 г
Магний, Mg 31.1 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Натрий, Na 85.9 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1513 г
Сера, S 94.35 мг 1000 мг 9.4% 4.9% 1060 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 13.1% 402 г
Хлор, Cl 113.07 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2034 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 5.2% 1015 г
Йод, I 22.18 мкг 150 мкг 14.8% 7.8% 676 г
Кобальт, Co 15.698 мкг 10 мкг 157% 82.5% 64 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 60.26 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1659 г
Молибден, Mo 7.097 мкг 70 мкг 10.1% 5.3% 986 г
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 16.993 мкг 55 мкг 30.9% 16.2% 324 г
Фтор, F 63.1 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6339 г
Хром, Cr 14.49 мкг 50 мкг 29% 15.2% 345 г
Цинк, Zn 1.0111 мг 12 мг 8.4% 4.4% 1187 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.003 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.042 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.252 г min 16.8 г 19.4% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.274 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Фритата Времено составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 173.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТА ВРЕМЕНО

Фритата Времено богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 28,1 %, холином - 26,9 %, витамином B5 - 37,9 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 21,7 %, витамином PP - 32,9 %, калием - 17,3 %, фосфором - 24,9 %, йодом - 14,8 %, кобальтом - 157 %, селеном - 30,9 %, хромом - 29 %

Чем полезен Фритата Времено

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритата Времено, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритата Времено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы