Рецепт салат из капусты с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты с перцем

Укроп 5 г
Капуста белокочанная 250 г
Перец красный сладкий 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Уксус 9% 10 г
Масло растительное Солнечный рай 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.6% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 13.4% 1138 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 14.5% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4615 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 6.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.707 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3736 г
Витамин C, аскорбиновая 58.38 мг 90 мг 64.9% 99.1% 154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10352 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 46% 332 г
Витамин РР, НЭ 0.7732 мг 20 мг 3.9% 6% 2587 г
Макроэлементы
Калий, K 242.78 мг 2500 мг 9.7% 14.8% 1030 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3731 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9373 г
Сера, S 20.54 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4869 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 5.5% 2749 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5845 г
Микроэлементы
Бор, B 129.4 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 4.6% 3383 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6224 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 59.1% 258 г
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 11.9% 1281 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 13.3% 1156 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 15.1% 1010 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19856 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31873 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 14.5% 1053 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 4% 3877 г

Энергетическая ценность салат из капусты с перцем составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ

салат из капусты с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 64,9 %, витамином K - 30,1 %, кобальтом - 38,7 %

Чем полезен салат из капусты с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты с перцем, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги