Рецепт Редис с луком и петрушкой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с луком и петрушкой и огурцом

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с луком и петрушкой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.7% 6909 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.2% 9333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 6.2% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 23.8% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 19.5% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 19% 2514 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 19% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 9% 5294 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 9% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 23.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 16.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.84 мкг 400 мкг 2% 9.5% 5102 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 64.8% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 5.2% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 6.2% 7776 г
Витамин К, филлохинон 51.8 мкг 120 мкг 43.2% 205.7% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.3585 мг 20 мг 1.8% 8.6% 5579 г
Макроэлементы
Калий, K 232.13 мг 2500 мг 9.3% 44.3% 1077 г
Кальций, Ca 38.87 мг 1000 мг 3.9% 18.6% 2573 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 18.1% 2623 г
Натрий, Na 198.93 мг 1300 мг 15.3% 72.9% 653 г
Сера, S 2.77 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 36101 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 23.3% 2051 г
Хлор, Cl 324.42 мг 2300 мг 14.1% 67.1% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 76.33 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 19.5% 2416 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 16.2% 2941 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 94.3% 505 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 37.6% 1269 г
Медь, Cu 118.57 мкг 1000 мкг 11.9% 56.7% 843 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 11.9% 4005 г
Селен, Se 0.175 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 31429 г
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 2.4% 18771 г
Хром, Cr 7.55 мкг 50 мкг 15.1% 71.9% 662 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 9.5% 5036 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Редис с луком и петрушкой и огурцом составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ЛУКОМ И ПЕТРУШКОЙ И ОГУРЦОМ

Редис с луком и петрушкой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 43,2 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 19,8 %, медью - 11,9 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Редис с луком и петрушкой и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с луком и петрушкой и огурцом, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с луком и петрушкой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы