Рецепт треска в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска в микроволновке

Треска 805 г
Лук репчатый 74 г
Сыр российский 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 24.6% 500 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.4% 2800 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.4% 31286 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3.2% 3913 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 6.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.3% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 11.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 1.462 мкг 3 мкг 48.7% 59.8% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 6.8% 1820 г
Витамин Н, биотин 8.775 мкг 50 мкг 17.6% 21.6% 570 г
Витамин РР, НЭ 5.3909 мг 20 мг 27% 33.2% 371 г
Макроэлементы
Калий, K 314.27 мг 2500 мг 12.6% 15.5% 795 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Магний, Mg 28.97 мг 400 мг 7.2% 8.8% 1381 г
Натрий, Na 88.47 мг 1300 мг 6.8% 8.4% 1469 г
Сера, S 190.79 мг 1000 мг 19.1% 23.5% 524 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 32.6% 377 г
Хлор, Cl 145.59 мг 2300 мг 6.3% 7.7% 1580 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3279 г
Йод, I 117.73 мкг 150 мкг 78.5% 96.4% 127 г
Кобальт, Co 26.508 мкг 10 мкг 265.1% 325.7% 38 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.8% 2151 г
Медь, Cu 140.82 мкг 1000 мкг 14.1% 17.3% 710 г
Молибден, Mo 3.481 мкг 70 мкг 5% 6.1% 2011 г
Фтор, F 611.67 мкг 4000 мкг 15.3% 18.8% 654 г
Хром, Cr 48.02 мкг 50 мкг 96% 117.9% 104 г
Цинк, Zn 1.1546 мг 12 мг 9.6% 11.8% 1039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность треска в микроволновке составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В МИКРОВОЛНОВКЕ

треска в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 48,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 27 %, калием - 12,6 %, фосфором - 26,5 %, йодом - 78,5 %, кобальтом - 265,1 %, медью - 14,1 %, фтором - 15,3 %, хромом - 96 %

Чем полезен треска в микроволновке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить треска в микроволновке, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы