Рецепт Салат з цибулею. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат з цибулею

Сметана молокія	200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	150 г
Петрушка	30 г
Лук зеленый (перо)	140 г
Укроп, свежий	20 г
Перец черный молотый	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат з цибулею".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.9 ккал	1684 ккал	6.6%	6%	1518 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.1%	1462 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	13.9%	651 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.3%	7300 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	52.5 г	2273 г	2.3%	2.1%	4330 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	193.7 мкг	900 мкг	21.5%	19.4%	465 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.834 мг	5 мг	16.7%	15.1%	600 г
бета Криптоксантин	2.851 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	97.891 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	1.7%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	9.1%	989 г
Витамин В4, холин	83.07 мг	500 мг	16.6%	15%	602 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	7.8%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	4.1%	2247 г
Витамин В9, фолаты	28.416 мкг	400 мкг	7.1%	6.4%	1408 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	9.2%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	19.19 мг	90 мг	21.3%	19.2%	469 г
Витамин D, кальциферол	0.608 мкг	10 мкг	6.1%	5.5%	1645 г
Витамин D3, холекальциферол	0.608 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.643 мг	15 мг	4.3%	3.9%	2333 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.254 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19685 г
Витамин К, филлохинон	134 мкг	120 мкг	111.7%	100.7%	90 г
Витамин РР, НЭ	0.2949 мг	20 мг	1.5%	1.4%	6782 г
Ниацин	0.116 мг	~
Бетаин	0.182 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.32 мг	2500 мг	7%	6.3%	1426 г
Кальций, Ca	62.95 мг	1000 мг	6.3%	5.7%	1589 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	3.2%	2747 г
Натрий, Na	183.62 мг	1300 мг	14.1%	12.7%	708 г
Сера, S	8.49 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	11779 г
Фосфор, P	62.5 мг	800 мг	7.8%	7%	1280 г
Хлор, Cl	234.81 мг	2300 мг	10.2%	9.2%	980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	117.3 мкг	~
Железо, Fe	0.998 мг	18 мг	5.5%	5%	1804 г
Кобальт, Co	1.86 мкг	10 мкг	18.6%	16.8%	538 г
Марганец, Mn	0.1071 мг	2 мг	5.4%	4.9%	1867 г
Медь, Cu	43.48 мкг	1000 мкг	4.3%	3.9%	2300 г
Молибден, Mo	5.562 мкг	70 мкг	7.9%	7.1%	1259 г
Селен, Se	8.649 мкг	55 мкг	15.7%	14.2%	636 г
Фтор, F	1.4 мкг	4000 мкг			285714 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.9%	4854 г
Цинк, Zn	0.5035 мг	12 мг	4.2%	3.8%	2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.092 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.214 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.197 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.109 г	~
Треонин	0.169 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.362 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.465 г	~
Пролин	0.148 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.145 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.04 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.169 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.652 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.158 г	min 16.8 г	6.9%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.086 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.06 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.396 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.333 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.041 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат з цибулею составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.9 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	52.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ З ЦИБУЛЕЮ

Салат з цибулею богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, холином - 16,6 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 111,7 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Салат з цибулею

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат з цибулею, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат з цибулею, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе