Рецепт Жиробатончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жиробатончик

Миндаль 100 г
Фундук 100 г
Арахис 100 г
Орех грецкий 100 г
Семена льна 50 г
Кунжут, семя 50 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Какао-порошок 30 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жиробатончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 552.5 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 3.8% 472 г
Жиры 50.2 г 56 г 89.6% 16.2% 112 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.8% 2305 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 6.6% 274 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.1% 14296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 2.4% 755 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 41.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.534 мг 1.5 мг 35.6% 6.4% 281 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 2.5% 726 г
Витамин В4, холин 60.01 мг 500 мг 12% 2.2% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.833 мг 5 мг 16.7% 3% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.412 мг 2 мг 20.6% 3.7% 485 г
Витамин В9, фолаты 75.513 мкг 400 мкг 18.9% 3.4% 530 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 0.4% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 0.9% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.781 мг 15 мг 65.2% 11.8% 153 г
гамма Токоферол 1.279 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 0.9% 1931 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 7.1641 мг 20 мг 35.8% 6.5% 279 г
Ниацин 3.619 мг ~
Бетаин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 536.31 мг 2500 мг 21.5% 3.9% 466 г
Кальций, Ca 225.82 мг 1000 мг 22.6% 4.1% 443 г
Магний, Mg 188.77 мг 400 мг 47.2% 8.5% 212 г
Натрий, Na 41.08 мг 1300 мг 3.2% 0.6% 3165 г
Сера, S 83.21 мг 1000 мг 8.3% 1.5% 1202 г
Фосфор, P 359.9 мг 800 мг 45% 8.1% 222 г
Хлор, Cl 31.03 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.797 мг 18 мг 26.7% 4.8% 375 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 0.4% 4630 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 6.9% 264 г
Марганец, Mn 1.564 мг 2 мг 78.2% 14.2% 128 г
Медь, Cu 465 мкг 1000 мкг 46.5% 8.4% 215 г
Молибден, Mo 0.769 мкг 70 мкг 1.1% 0.2% 9103 г
Селен, Se 11.269 мкг 55 мкг 20.5% 3.7% 488 г
Фтор, F 108.72 мкг 4000 мкг 2.7% 0.5% 3679 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9804 г
Цинк, Zn 2.0897 мг 12 мг 17.4% 3.1% 574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.723 г ~
Аргинин* 1.712 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.743 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 3.947 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.425 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.908 г ~
Глутаминовая кислота 2.988 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 12.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.44 мг max 300 мг
Кампестерол 2.885 мг ~
Стигмастерол 0.705 мг ~
бета Ситостерол 58.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.974 г ~
20:0 Арахиновая 0.103 г ~
22:0 Бегеновая 0.164 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.03 г min 16.8 г 113.3% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.215 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.309 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.266 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.419 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Жиробатончик составляет 552,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 552.5 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 50.2 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 7.3 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРОБАТОНЧИК

Жиробатончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином B1 - 35,6 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 12 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином B9 - 18,9 %, витамином E - 65,2 %, витамином PP - 35,8 %, калием - 21,5 %, кальцием - 22,6 %, магнием - 47,2 %, фосфором - 45 %, железом - 26,7 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 78,2 %, медью - 46,5 %, селеном - 20,5 %, цинком - 17,4 %

Чем полезен Жиробатончик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жиробатончик, калорийность 552,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жиробатончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги