Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Колбаса вареная, докторская 150 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Майонез Кальве 100 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.3% 1617 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.8% 448 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.7% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 11.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 7.7% 683 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 5.7% 923 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 11.911 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3358 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 10.1% 520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.298 мг 15 мг 15.3% 8.1% 653 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5599 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.7635 мг 20 мг 8.8% 4.7% 1134 г
Макроэлементы
Калий, K 197.24 мг 2500 мг 7.9% 4.2% 1267 г
Кальций, Ca 18.94 мг 1000 мг 1.9% 1% 5280 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2569 г
Натрий, Na 176.8 мг 1300 мг 13.6% 7.2% 735 г
Сера, S 48.66 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 4.2% 1256 г
Хлор, Cl 205.24 мг 2300 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Микроэлементы
Бор, B 70.7 мкг ~
Ванадий, V 14.08 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.8% 1893 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 18.2% 290 г
Марганец, Mn 0.1867 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Медь, Cu 80.15 мкг 1000 мкг 8% 4.2% 1248 г
Молибден, Mo 4.911 мкг 70 мкг 7% 3.7% 1425 г
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 1.1% 5023 г
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1572 г
Цинк, Zn 0.3664 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3275 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином C - 19,2 %, витамином E - 15,3 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты