Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 141 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 800 г
Сахар-песок 75 г
Крупа манная 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.7% 429 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 3.8% 1564 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1599 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8.2% 720 г
Витамин В4, холин 66.62 мг 500 мг 13.3% 7.8% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 31.788 мкг 400 мкг 7.9% 4.6% 1258 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 20.3% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1% 5906 г
Витамин Н, биотин 8.176 мкг 50 мкг 16.4% 9.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.528 мг 20 мг 17.6% 10.3% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 2.6% 2288 г
Кальций, Ca 129.16 мг 1000 мг 12.9% 7.6% 774 г
Кремний, Si 0.412 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7282 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2035 г
Натрий, Na 82.86 мг 1300 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Сера, S 181.89 мг 1000 мг 18.2% 10.7% 550 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 14.1% 417 г
Хлор, Cl 160.5 мг 2300 мг 7% 4.1% 1433 г
Микроэлементы
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.07 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 26.4% 223 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.2% 4988 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1674 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 6.1% 960 г
Селен, Se 26.071 мкг 55 мкг 47.4% 27.8% 211 г
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12531 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 170,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.2 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 34,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 47,4 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 170,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы