Рецепт Кабачки с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с луком

Кабачок 750 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная (оранжевая) 50 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.3% 6222 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 7.5% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 20.1% 1333 г
Вода 210.5 г 2273 г 9.3% 24.9% 1080 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.9 мкг 900 мкг 15.4% 41.3% 648 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.81 мг 5 мг 16.2% 43.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 17.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.39 мкг 400 мкг 3.8% 10.2% 2599 г
Витамин C, аскорбиновая 16.25 мг 90 мг 18.1% 48.5% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 2.9% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9174 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8416 мг 20 мг 4.2% 11.3% 2376 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.05 мг 2500 мг 10.9% 29.2% 919 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 6.4% 4198 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 9.1% 2985 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 24119 г
Сера, S 9.45 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10582 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 8.6% 3175 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 8% 3291 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 17.4% 1541 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 4% 6689 г
Медь, Cu 11.69 мкг 1000 мкг 1.2% 3.2% 8554 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 4.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 99256 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.1104 мг 12 мг 0.9% 2.4% 10870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с луком составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 210.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЛУКОМ

Кабачки с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 18,1 %

Чем полезен Кабачки с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с луком, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты