Рецепт Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г

Рис, белый, клейкий, приготовленный 17 г
Нори 3 г
Угорь копченый 15 г
Унаги соус 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.6 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.2% 655 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10% 471 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.2% 1470 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.5% 3247 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 462.6 мкг 900 мкг 51.4% 24.2% 195 г
Ретинол 0.461 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 1.8% 2535 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 9.337 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 1.172 мкг 3 мкг 39.1% 18.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.1% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 2.3916 мг 20 мг 12% 5.6% 836 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 813.62 мг 2500 мг 32.5% 15.3% 307 г
Кальций, Ca 39.81 мг 1000 мг 4% 1.9% 2512 г
Магний, Mg 130.95 мг 400 мг 32.7% 15.4% 305 г
Натрий, Na 586.92 мг 1300 мг 45.1% 21.2% 221 г
Сера, S 6.08 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16447 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 9.5% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.199 мг 18 мг 62.2% 29.3% 161 г
Йод, I 202.7 мкг 150 мкг 135.1% 63.5% 74 г
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 3.2% 1465 г
Медь, Cu 39.68 мкг 1000 мкг 4% 1.9% 2520 г
Селен, Se 5.997 мкг 55 мкг 10.9% 5.1% 917 г
Цинк, Zn 1.037 мг 12 мг 8.6% 4% 1157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.914 г ~
Метионин 0.305 г ~
Треонин 0.454 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.634 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.612 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.769 г min 16.8 г 22.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.653 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.226 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.6 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С УГРЕМ (ВКУСНЫЕ СУШИ) = 35-40Г

Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,4 %, витамином B12 - 39,1 %, витамином PP - 12 %, калием - 32,5 %, магнием - 32,7 %, фосфором - 20,2 %, железом - 62,2 %, йодом - 135,1 %

Чем полезен Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г, калорийность 212,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с угрем (Вкусные суши) = 35-40г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты