Рецепт Крем заварной Египет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем заварной Египет

Яичный желток куриный	200 г
Сахар-песок	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	125 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	340 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	170 г
Ванилин	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем заварной Египет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	338.4 ккал	1684 ккал	20.1%	5.9%	498 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	2.2%	1333 г
Жиры	19.5 г	56 г	34.8%	10.3%	287 г
Углеводы	34.6 г	219 г	15.8%	4.7%	633 г
Вода	34 г	2273 г	1.5%	0.4%	6685 г
Витамины
Витамин А, РЭ	304 мкг	900 мкг	33.8%	10%	296 г
бета Каротин	0.096 мг	5 мг	1.9%	0.6%	5208 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	1.5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	2.1%	1406 г
Витамин В4, холин	174.52 мг	500 мг	34.9%	10.3%	287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.982 мг	5 мг	19.6%	5.8%	509 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	1.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	9.567 мкг	400 мкг	2.4%	0.7%	4181 г
Витамин В12, кобаламин	0.496 мкг	3 мкг	16.5%	4.9%	605 г
Витамин C, аскорбиновая	0.33 мг	90 мг	0.4%	0.1%	27273 г
Витамин D, кальциферол	1.778 мкг	10 мкг	17.8%	5.3%	562 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.358 мг	15 мг	2.4%	0.7%	4190 г
Витамин Н, биотин	12.538 мкг	50 мкг	25.1%	7.4%	399 г
Витамин РР, НЭ	1.1888 мг	20 мг	5.9%	1.7%	1682 г
Макроэлементы
Калий, K	85.26 мг	2500 мг	3.4%	1%	2932 г
Кальций, Ca	70.85 мг	1000 мг	7.1%	2.1%	1411 г
Кремний, Si	0.5 мг	30 мг	1.7%	0.5%	6000 г
Магний, Mg	9.27 мг	400 мг	2.3%	0.7%	4315 г
Натрий, Na	30.12 мг	1300 мг	2.3%	0.7%	4316 г
Сера, S	53.97 мг	1000 мг	5.4%	1.6%	1853 г
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%	5.6%	530 г
Хлор, Cl	69.1 мг	2300 мг	3%	0.9%	3329 г
Микроэлементы
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.25 мкг	~
Железо, Fe	1.62 мг	18 мг	9%	2.7%	1111 г
Йод, I	9.85 мкг	150 мкг	6.6%	2%	1523 г
Кобальт, Co	5.072 мкг	10 мкг	50.7%	15%	197 г
Марганец, Mn	0.0876 мг	2 мг	4.4%	1.3%	2283 г
Медь, Cu	44.81 мкг	1000 мкг	4.5%	1.3%	2232 г
Молибден, Mo	5.663 мкг	70 мкг	8.1%	2.4%	1236 г
Селен, Se	1.43 мкг	55 мкг	2.6%	0.8%	3846 г
Фтор, F	9.55 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41885 г
Хром, Cr	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	1.4%	2119 г
Цинк, Zn	0.8615 мг	12 мг	7.2%	2.1%	1393 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Крем заварной Египет составляет 338,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	338.4 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	19.5 г	-%
	Углеводы	34.6 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	34 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЗАВАРНОЙ ЕГИПЕТ

Крем заварной Египет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, холином - 34,9 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 17,8 %, витамином H - 25,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 50,7 %

Чем полезен Крем заварной Египет

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем заварной Египет, калорийность 338,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем заварной Египет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Котлеты свиные с морковью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе